История
2024: 76 человек умерли после приема БАДов японской Kobayashi
28 июня 2024 года Министерство здравоохранения Японии сообщило о проведении расследования по поводу смерти 76 человек, которые употребляли БАДы, произведенные фармацевтической компанией Kobayashi Pharmaceutical. Речь идет о продукции с красным ферментированным рисом в составе, способствующим снижению уровня холестерина.
Инициированное расследование усугубляет скандал, разразившийся ранее в 2024 году, когда Kobayashi заявила, что изучает сообщения о пяти летальных исходах, потенциально связанных с продаваемыми без рецепта БАДами. Число людей, попавших в больницы после приема пищевых добавок Kobayashi с красным ферментированным рисом (красным рисом кодзи), к середине 2024 года превышает 230 человек. А в общей сложности из-за этих продуктов в медицинские учреждения обратились около 1,7 тыс. пациентов с различными жалобами. В частности, десятки потребителей сообщили о проблемах с почками.
 | Мы получили 1656 обращений от лиц, которым потребовалась медицинская помощь, и расследуем 76 смертельных случаев, — говорится в сообщении Kobayashi. |  |
Отмечается, что рис кодзи, приобретающий красный цвет в результате культивирования на нем плесени Monascus purpureus, традиционно используется в производстве нескольких видов китайского хуанцзю (шаосин дзиу) и японского сакэ (акаисаке), придавая этим напиткам красноватый оттенок. Кроме того, такой рис применяется в кулинарии и традиционной китайской медицине. Ферменты кодзи также используются в Японии и ряде других стран Азии при изготовлении ферментированной продукции, такой как соевый соус, рисовый уксус и мисо-паста.Облачные сервисы для бизнеса: особенности рынка и крупнейшие поставщики. Обзор TAdviser 
В связи с десятками смертей продажи пищевых добавок Kobayashi полностью прекращены. Ряд японских компаний, использующих красный дрожжевой рис в своей продукции, также объявили об отзыве товаров.[1]
